産(chǎn)品詳情
配料：紅甜椒片、洋蔥片、蔥節、土豆（跟食材1:1）
調料：雞精(jīng)、味精(jīng)、食鹽、老抽、蚝油
1.将紅燒鴨自然解凍後，上蒸鍋加熱20分(fēn)鍾後取出；
2.土豆去皮切小(xiǎo)方塊（或者菱形塊）小(xiǎo)火炸制土豆表面金黃熟透撈出備用(yòng)；
3.鍋中(zhōng)留底油，燃氣竈調小(xiǎo)火，下蒸好的紅燒鴨，倒入炸好的土豆，調味焖煮2分(fēn)鍾後，放入紅甜椒片、洋蔥片、蔥節翻炒15秒(miǎo)後出鍋裝(zhuāng)盤即可(kě)。
