産(chǎn)品詳情
配料：青紅椒圈，土豆（跟食材1:1）
調料：蔥花(huā)，雞精(jīng)、味精(jīng)、食鹽、蚝油、白糖、老抽
1.待紅燒排骨自然解凍，上蒸鍋加熱20分(fēn)鍾取出。2.土豆去皮改刀(dāo)切小(xiǎo)方塊（或者菱形塊）小(xiǎo)火炸制表面金黃熟透撈出備用(yòng)；3.鍋中(zhōng)留底油，燃氣竈調小(xiǎo)火，下蒸好的紅燒排骨，倒入炸好的土豆，調味焖煮2分(fēn)鍾後，放入青紅椒圈翻炒15秒(miǎo)後出鍋裝(zhuāng)盤即可(kě)。
