紅燒小(xiǎo)獅子頭

産(chǎn)品詳情

配料：豬骨湯、水發雲耳、黃花(huā)菜、胡蘿蔔絲
調料：食鹽、蚝油、老抽、胡椒粉、雞精(jīng)、生粉
将産(chǎn)品自然散凍或100℃沸水隔水蒸煮15分(fēn)鍾後，輔以水發雲耳、黃花(huā)菜、胡蘿蔔絲，用(yòng)豬骨湯煨煮；加入适量食鹽、蚝油、老抽、胡椒粉、雞精(jīng)調味，水生粉收芡汁後，出鍋撒上蔥花(huā)即可(kě)。